Εθνικά
Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών Ελληνική Αγροτική Οργάνωση Demeter (πρώην N.AG.RE.F.)
Το Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών Θεσσαλονίκης, που ιδρύθηκε το 1997, είναι μια ερευνητική μονάδα του Ελληνικού Αγροτικού Οργανισμού ΔΗΜΗΤΡΑ (πρώην NAGREF). Ο κύριος σκοπός του Ινστιτούτου είναι η διεξαγωγή έρευνας με στόχο:
-
Βελτίωση της ζωικής παραγωγής (παραγωγικότητα, διαχείριση εκμεταλλεύσεων, βιωσιμότητα)
-
Βιώσιμη ανάπτυξη, χαρακτηρισμός και χρήση τοπικών γενετικών πόρων ζώων
-
Προστασία της δημόσιας υγείας
-
Πρόληψη και έλεγχος ασθενειών σε ζώα εκτροφής
-
Βελτίωση της αναπαραγωγικής απόδοσης (κλασικές και βιοτεχνολογικές μέθοδοι)
-
Υγιεινή και τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
-
Ανάπτυξη συστημάτων κτηνοτροφίας, προστασία του περιβάλλοντος, καλή μεταχείριση των ζώων και παραγωγή ποιοτικών προϊόντων
-
Υγιεινή, ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων, ιδίως ζωικής προέλευσης
-
Τοξικολογία ζώων και ζωοτροφών
Στο πλαίσιο της υπερθέρμανσης του πλανήτη, το BIVALVIANET, σε συνεργασία με επιστήμονες του Ιδρύματος, διεξάγει έρευνα σχετικά με την εμφάνιση συγκεκριμένων ειδών παθογόνων στο Mytilus galloprovincialis. Είναι μια προσπάθεια για έγκαιρη ανίχνευση παθογόνων, αποφεύγοντας έτσι τις επιπτώσεις στην υγεία των καταναλωτών.